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顺场乡加强学校食品安全工作

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为切实加强我乡学校食品安全工作,防止突发性食品安全事故发生,保障广大师生就餐安全和身体健康,近日,乡政府联合市场监管局对法德小学食堂进行抽检。

检查组一行来到法德小学食堂的餐厅、操作间、食品原辅料储存场所等为重点区域,以米、面、油、肉、调味品等为重点品种,以食品安全制度执行情况、从业人员健康证持有情况、食品原料购进记录、食品留样情况等为重点环节进行了全面细致的监督检查。在检查中,检查人员对存在有食品安全隐患的学校负责人提出了具体要求。

通过此次联合专项检查,进一步提高了学校负责人及从业人员的责任和风险意识,进一步提高了学校食品安全管理水平,及时消除了校园食品安全隐患,保障了辖区师生“舌尖上的安全”。


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